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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
07/08/2017 |
Data da última atualização: |
07/08/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SARTORI, G.; DEMOZZI, H. N.; PINTO, L. D. A.; SGANZERLA, W. G.; BELING, P. C.; VEECK, A. P. L.; CIOTTA, M. N.; MACHADO, B. D.; FERREIRA, P. |
Título: |
Avaliação da atividade antioxidante de goiaba serrana cultivada na serra catarinense pelos métodos FRAP, DPPH e ABTS. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A goiabeira serrana é uma frutífera rica em antioxidantes e ainda é pouco explorada em relação ao seu potencial bioativo. O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a atividade antioxidante da polpa de goiabeira serrana cultivada na serra catarinense. os frutos em laboratório foram despolpados, e em seguida foram avaliados o pH, acidez total e brix, além da atividade antioxidante por três métodos diferentes. A maior atividade antioxidante foi obtida com o método FRAP, e é muito superior aos valores encontrados em outras frutas. |
Palavras-Chave: |
Acca sellowiana; compostos bioativos; frutas nativas. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01379naa a2200253 a 4500 001 1126465 005 2017-08-07 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSARTORI, G. 245 $aAvaliação da atividade antioxidante de goiaba serrana cultivada na serra catarinense pelos métodos FRAP, DPPH e ABTS.$h[electronic resource] 260 $c2017 520 $aA goiabeira serrana é uma frutífera rica em antioxidantes e ainda é pouco explorada em relação ao seu potencial bioativo. O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a atividade antioxidante da polpa de goiabeira serrana cultivada na serra catarinense. os frutos em laboratório foram despolpados, e em seguida foram avaliados o pH, acidez total e brix, além da atividade antioxidante por três métodos diferentes. A maior atividade antioxidante foi obtida com o método FRAP, e é muito superior aos valores encontrados em outras frutas. 653 $aAcca sellowiana 653 $acompostos bioativos 653 $afrutas nativas 700 1 $aDEMOZZI, H. N. 700 1 $aPINTO, L. D. A. 700 1 $aSGANZERLA, W. G. 700 1 $aBELING, P. C. 700 1 $aVEECK, A. P. L. 700 1 $aCIOTTA, M. N. 700 1 $aMACHADO, B. D. 700 1 $aFERREIRA, P. 773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
20/10/2011 |
Data da última atualização: |
13/03/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
SCHERER, E. E.; NESI, C. N. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Alterações nas propriedades químicas dos solos em áreas intensivamente adubadas com dejetos suínos. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS - FERTBIO, 26., 2004, Lages, SC. Anais... Lages, SC: SBCS, 2004. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Levantamento da fertilidade do solo realizado em áreas intensivamente adubadas com esterco de suínos mostrou acúmulo de nutrientes no solo. O acúmulo foi maior nas camadas superficiais. |
Palavras-Chave: |
Acúmulo de nutrientes; Camada do solo; Esterco de suíno. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00785naa a2200169 a 4500 001 1081488 005 2013-03-13 008 2004 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSCHERER, E. E. 245 $aAlterações nas propriedades químicas dos solos em áreas intensivamente adubadas com dejetos suínos. 260 $c2004 520 $aLevantamento da fertilidade do solo realizado em áreas intensivamente adubadas com esterco de suínos mostrou acúmulo de nutrientes no solo. O acúmulo foi maior nas camadas superficiais. 653 $aAcúmulo de nutrientes 653 $aCamada do solo 653 $aEsterco de suíno 700 1 $aNESI, C. N. 773 $tIn: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS - FERTBIO, 26., 2004, Lages, SC. Anais... Lages, SC: SBCS, 2004.
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